Hızlı ve Lezzetli Milföy

Yoğun günlerde bile pratik bir atıştırmalık veya kahvaltı alternatifi arıyorsanız, bu domatesli milföy tarifi tam size göre! Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu. İster kahvaltınıza, ister çay saatinize, hatta akşam yemeği öncesi bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Hafif baharatlar ve kaliteli malzemelerle hazırlanan bu tarif, damak zevkinize hitap edecek. Kıtır kıtır milföy hamuru ve sulu domateslerin uyumu, enfes bir lezzet deneyimi sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabilir. Bu sayede zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes domatesli milföy tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 6 adet milföy hamuru, 3 tatlı kaşığı ezine peyniri (veya dilediğiniz bir peynir), 3 adet domates (küçük boy), 1/2 tatlı kaşığı kuru kekik, 1 adet yumurta sarısı, 1/2 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke ve 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış

Öncelikle fırını 200 dereceye önceden ısıtın. Daha sonra, milföy hamurlarını hafifçe açın. Her bir hamura ezine peynirini yayın. Domatesleri ince ince dilimleyip, peynirin üzerine yerleştirin. Kekik, karabiber ve tuzu domateslerin üzerine serpin. Zeytinyağını ve balzamik sirkeyi karıştırıp, domateslerin üzerine gezdirin. Yumurta sarısını çırpıp, milföylerin üzerine sürün. Hazırladığınız milföyleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin! İsterseniz yanında taze roka veya fesleğen yaprakları ile servis edebilirsiniz. Bu da tarifinize görsel bir şölen katacaktır.

Servis Önerileri

Bu lezzetli milföyleri sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanına bir bardak ayran veya soda ile birlikte tüketebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri deneyerek tarifte değişiklikler yapabilirsiniz. Farklı baharatlar ekleyerek de kendinize özgü bir lezzet yaratabilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kırmızı biber ekleyerek daha baharatlı bir tat elde edebilirsiniz.