Bu tarifle, yoğun günlerinize lezzet katacak, içinizi ısıtacak nefis bir tavuk çorbası hazırlayabilirsiniz. Sadece 15 dakikanızı alacak bu pratik tarif, hem zamandan hem de enerjiden tasarruf etmenizi sağlayacak. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Çorbanın kıvamını ve lezzetini dilediğiniz gibi ayarlayabilir, damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir ara sıcak veya hafif bir akşam yemeği seçeneği. Aceleyle hazırlanan bir yemek olmasına rağmen, tadına doyamayacağınız bir lezzet garantisi veriyoruz. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler ve Hazırlanış
İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 1 adet tavuk but, yarım tavuk göğsü, 1 adet orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 1,5 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı un, 5 su bardağı tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber. Öncelikle tavuk etlerini haşlayarak suyu ayrı bir kaba alın. Ardından soğan ve sarımsakları kavurun. Üzerine unu ekleyip, hafifçe kavurun. Tavuk suyunu ve haşlanmış tavuk etlerini ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra sütü de ilave edip, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırın. Tavuk etlerini didikleyerek tekrar çorbaya ekleyin. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilen bu hızlı çorba, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpilerek sunulabilir. İsterseniz, çorbanızı daha zengin bir hale getirmek için içine haşlanmış ince doğranmış havuç, patates veya bezelye gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Ekmek kızartması ile servis ederek, lezzetini daha da artırabilirsiniz. Çorbanızı dilediğiniz gibi kişiselleştirerek, kendinize ve sevdiklerinize özel bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz. Bu kolay ve hızlı tarif, her zaman kurtarıcınız olacak!