Hızlı ve Lezzetli Mantar Kurabiye

Ağızda dağılan, enfes bir lezzet deneyimi sunan mantar kurabiye tarifimizle karşınızdayız. Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hafif ve yumuşak dokusuyla çocukların da çok seveceği bu kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Malzemeleri kolayca bulabilir, yapımı da oldukça basittir. İşte püf noktalarıyla birlikte enfes mantar kurabiye tarifi... Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz. Unutmayın, lezzetli bir kurabiyenin sırrı, doğru malzemeleri ve doğru ölçülerde kullanmakta gizlidir.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 250 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 400 gram mısır nişastası, 1,5 çay bardağı un ve 1 yemek kaşığı kakao.

Mantar Kurabiye Yapımı

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Ayrı bir kapta mısır nişastası ve unu karıştırın ve yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin. Hamuru iyice yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Bir kısmına kakao ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz iki farklı renkli hamuru, istediğiniz şekillerde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler tamamen soğuyunca servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Mantar kurabiyelerinizi, çay, kahve veya süt ile birlikte servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!