Hızlı ve Lezzetli Kıymalı Barbunya

Düdüklü tencereyle hazırlanan bu pratik kıymalı barbunya tarifi, yoğun günlerinizde bile lezzetli bir yemek hazırlamanızı sağlar. Sadece 15 dakikada sofranızı süsleyecek bu tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi hem de enfes bir tat deneyimi yaşamanızı garanti eder. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenektir. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 500 gram doldurulmuş barbunya* 1 adet kuru soğan
* 2 su bardağı doğranmış domates
* 300 gram kıyma
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı

1. Öncelikle soğanı ince ince doğrayın ve düdüklü tencereye alın. Birkaç dakika soteleyin. Ardından kıymayı ekleyip, kıymanın suyunu çekene kadar kavurun. Doğranmış domatesleri, barbunyayı, tuzu, karabiberi ve kimyonu tencereye ekleyin. İyice karıştırın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin. 10 dakika sonra ocağın altını kapatıp, düdüklü tencerenin kendi buharıyla 5 dakika daha demlenmesini bekleyin. Daha sonra düdüklü tencerenin kapağını açıp, kıymalı barbunya yemeğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu kıymalı barbunya tarifini, yanında pilav, bulgur pilavı veya çeşitli salatalarla birlikte servis edebilirsiniz. Özellikle yoğurtlu bir salata, yemeğin lezzetini daha da ortaya çıkaracaktır. Hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir.