Tatlı krizlerinizi anında bastıracak, enfes bir kakaolu puding tarifiyle karşınızdayız! Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de oldukça hafif. Bir bardağında sadece 170 kalori bulunuyor. Aileniz ve sevdikleriniz için ideal bir tatlı seçeneği. Hem çocuklarınız hem de yetişkinler için mükemmel bir ikramlıktır. Hazırlaması oldukça kolay ve zahmetsiz olduğu için zamanınız kısıtlı olduğunda da ideal bir tercihtir. Üstelik, malzemeleri her yerde kolayca bulabilirsiniz. Deneyin ve tadını çıkarın!
Gerekli Malzemeler
Bu nefis kakaolu puding için ihtiyacınız olanlar: 500 mililitre yarım yağlı süt, 3 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı şeker, 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 paket vanilya. Malzemelerin kalitesi, pudinginizin lezzetini doğrudan etkiler. Bu nedenle, mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Özellikle kakaonun kalitesi, pudinginizin aromasını belirler. Süt seçiminizi de dikkatlice yapın. Yarım yağlı süt kullanarak daha hafif bir puding elde edebilirsiniz.
Kakaolu Puding Hazırlama Adımları
Öncelikle, bir tencereye sütü alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca, ayrı bir kapta karıştırdığınız nişasta, şeker, kakao ve vanilyayı sütü yavaş yavaş ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz kaplara boşaltın ve buzdolabında en az 1 saat bekletin. Son olarak, soğuyup kıvamını aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak, hindistan cevizi, çikolata parçaları veya taze meyveler ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Pudinginizin daha pürüzsüz bir kıvamda olması için, nişastayı süt ile iyice çırpmanız önemlidir. Topaklanmayı önlemek için, nişastayı azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Pudingin soğuması için sabırlı olun. Soğuduktan sonra kıvamı daha da güzel olacaktır. Afiyet olsun!