Nefis İrmik Helvası Tarifi

Bol sütlü dondurmanın, lezzetli irmik helvasıyla buluştuğu enfes bir tarifle karşınızdayız. Hem yazın serinletici etkisi hem de kışın sıcaklığıyla içinizi ısıtan bu helva, pratik hazırlanışı sayesinde her mevsim tercih edilebilir. Bu özel tarifi iki kişilik olarak hazırlayacağız, böylece tek porsiyonluk keyfi doyasıya yaşayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit, hazırlaması ise oldukça kolay. Ailenizle veya sevgilinizle paylaşabileceğiniz bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz. Özellikle dondurmanın helvaya kattığı ferahlatıcı dokunuş, damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Hemen malzemeleri hazırlayıp, bu kolay tarifi denemeye ne dersiniz?

Malzemeler

Bu enfes iki kişilik dondurmalı irmik helvası için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 50 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı (isteğe bağlı)
  • 5 yemek kaşığı sade dondurma

Hazırlanış

Öncelikle, tencereye tereyağını alıp eritin. Ardından irmiği ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmik güzelce kızarana kadar kavurmaya devam edin. Bu işlem, helvanın kıvamını ve rengini belirleyeceği için oldukça önemlidir. Daha sonra, şeker ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca sütü de ekleyin. Sütü ekledikten sonra, kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Helva kıvamını alınca ocaktan alın. Helvanın iyice soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, çam fıstığını ve dondurmayı helvanın üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın. Son olarak, hazırladığınız lezzetli dondurmalı irmik helvasını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!