Hızlı ve Lezzetli Poğaça

Mayalanma süresi beklemeden, pofuduk ve enfes poğaçalar yapmak ister misiniz? Bu tarifte, akılda kalıcı ölçülerle, kısa sürede harika sonuçlar elde edeceksiniz. Unutulmaz lezzetiyle tüm damakları şenlendirecek bu 3-2-1 poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz. Hazırlık aşaması oldukça pratik olup, kısa sürede misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir atıştırmalık sunmanıza olanak tanır. Malzemeler her evde kolayca bulunabilen, günlük malzemelerden oluşmaktadır. Tarifin en büyük avantajı ise, mayalanma süresine gerek kalmamasıdır. Hemen hazırlayıp fırına verip sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz. Siz de bu kolay ve lezzetli tarifi deneyin, pişman olmayacaksınız.

Malzemeler

Bu enfes poğaça için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 3 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 5,5 su bardağı un
* 1 su bardağı galeta unu

Hazırlanışı

İşte bu mükemmel 3-2-1 poğaça tarifinin adım adım hazırlanışı:
1. Derin bir kapta yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve kabartma tozunu iyice karıştırın.
2. Karışıma azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz. Çok sert olmamasına dikkat edin.
3. Hamura galeta ununu ekleyin ve tekrar güzelce yoğurun. Galeta unu poğaçanızın daha gevrek olmasını sağlayacaktır.
4. Hamuru istediğiniz şekli verin (yuvarlak, üçgen veya çubuk şeklinde).
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle arada kontrol etmeniz önemlidir.
6. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanına çay veya kahve ile harika bir ikram olacaktır.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilen bu poğaçaları dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine susam, çörek otu veya susamlı tohumları serpebilirsiniz. Ayrıca, içine çeşitli peynirler, kıyma veya patates gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler de deneyebilirsiniz.