Sadece üç temel malzemeyle, yirmi dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz enfes bir peynir kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, özellikle yoğun günlerinde pratik çözümler arayanlar için ideal. Zahmetsiz hazırlanması ve enfes lezzetiyle, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem büyükler hem de çocuklar için oldukça lezzetli ve bağımlılık yapıcı bir atıştırmalık. Malzemelerin basitliği, her evde kolayca bulunabilen ürünlerle hazırlanabilmesini sağlar. Deneyin, pişman olmayacaksınız! Afiyet olsun!
Gerekli Malzemeler
* 250 gram süzme peynir * 1 adet yumurta * 2 su bardağı un
Hazırlanış
1. Öncelikle, 250 gram süzme peyniri bir kapta iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir. Daha sonra, bir adet yumurtayı peynirimize ekleyin ve çatal yardımıyla iyice karıştırın. Karışım homojen bir hal alana kadar devam edin. Ardından, 2 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Unu azar azar eklemek, hamurun kıvamını kontrol etmenizi sağlar. Çok sert olmamasına dikkat edin. Hamur hazır olduktan sonra, istediğiniz şekli verin ve yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). Fırından aldıktan sonra, tamamen soğumasını bekleyin. Son olarak, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Peynir kurabiyelerinizi, sıcak çay veya kahveyle birlikte servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya reçel, bal gibi soslarla da eşleştirebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu lezzetli atıştırmalık, her zaman elinizin altında bulundurmak isteyeceğiniz bir tarif olacak.