Pratik tarif arayanlar için harika bir seçenek olan bu limonlu kurabiye tarifi, sadece 4 malzeme ile enfes bir lezzete ulaşmanızı sağlıyor. Oda sıcaklığındaki tereyağı ile hazırlanan hamur, zahmetsizce şekillendirilip fırında pişiriliyor. Mis gibi limon kokusu ve ağızda dağılan kıvamıyla, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından büyük bir beğeniyle tüketilecek bu kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Hazırlanması oldukça kolaydır ve kısa sürede lezzetli bir ikram hazırlamanıza yardımcı olur. Denemeye değer bir tarif!
Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu enfes 4 malzemeli limonlu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: 120 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu, 1 su bardağı pudra şekeri ve 2,5 su bardağı un. Tereyağını, limon kabuğu rendesini ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekillerde (küçük yuvarlaklar, hilal şekilleri vb.) şekillendirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğuyana kadar bekleyin ve ardından afiyetle tüketin.
Püf Noktaları ve Sunum Önerileri
4 malzemeli limonlu kurabiye tarifini daha da lezzetli hale getirmek için bazı püf noktaları vardır. Oda sıcaklığındaki tereyağı kullanmak, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlar. Limon kabuğu rendesinin kalitesi, kurabiyenizin lezzetini doğrudan etkiler; bu yüzden taze ve kaliteli bir limon tercih edin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir; bu yüzden kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol edin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilir veya istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çay saatlerinde, kahve yanında veya özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz ideal bir ikramdır.
İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler
Sitemizde farklı kurabiye tariflerini de bulabilirsiniz. Tatlı tarifleri kategorimizi inceleyerek, farklı lezzetler keşfedebilirsiniz.