Nefis Bir Lezzet: Hapısa Tatlısı

Sadece dört malzemeyle hazırlayabileceğiniz, damakta unutulmaz bir tat bırakacak enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Hapısa tatlısı, pratikliği ve eşsiz lezzetiyle tüm damakları şenlendirecek. Bu kolay tarif, hem deneyimli aşçılar hem de mutfakta yeni olanlar için ideal. Malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan muhteşem uyum, sizleri büyüleyecek. Tatlıyı hazırlamak için gereken süre oldukça kısa ve zahmetsiz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacak. Deneyip, lezzetine kendiniz şahit olun!

Gerekli Malzemeler

* 1 su bardağı (bir parmak eksik) üzüm pekmezi
* 2 su bardağı su
* 2 yemek kaşığı buğday nişastası
* 1 su bardağı iri parçalanmış ceviz içi

Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, bir tencereye üzüm pekmezini ve suyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, buğday nişastasını azar azar ekleyip, kesintisiz karıştırmaya devam edin. Kıvam alıncaya kadar (muhallebi kıvamı gibi) pişirmeye devam edin. Bu aşamada pürüzsüz bir kıvam elde etmek çok önemlidir, aksi takdirde hapısa tatlısınızın dokusu bozulabilir. Ateşten almadan hemen önce, iri parçalanmış cevizleri ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı istediğiniz bir kaba boşaltın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soğuyan hapısa tatlısınızı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yanına dondurma veya kaymak eşliğinde sunum yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Soğuk olarak servis edilmesi gereken hapısa tatlısı, kış aylarında sıcak bir içecek ile birlikte tüketilebilir. Tatlıyı daha da zenginleştirmek için üzerine hindistan cevizi rendesi veya tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun!