Hızlı ve Lezzetli Bir Tatlı

Pratik tatlı arayanlar için mükemmel bir tarif! Sadece 5 dakikada hazırlanan bu mikrodalga İtalyan merengli kek, yoğun bir günün sonunda mükemmel bir enerji deposu. Hafif, kabarık dokusuyla damağınıza bayram yaşatacak. Malzemeleri bir araya getirmek çok kolay, pişme süresi ise inanılmaz kısa. Tatlı krizlerinize hızlı bir çözüm arayanlar için ideal. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği enfes bir lezzet. Deneyip, nefis tadını kendiniz keşfedin!

Malzemeler

Bu enfes kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 1 çay bardağı süt
* 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
* 3 yemek kaşığı toz şeker
* 3 yemek kaşığı un
* 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
* 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 çay kaşığı vanilin
* 3 yemek kaşığı İtalyan merengi

Hazırlanış

1. İlk olarak, derin bir kapta süt, eritilmiş tereyağı, toz şeker, un, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için çırpma işlemini birkaç dakika sürdürün. Tüm malzemelerin birbirine güzelce karıştığından emin olun. Karışımın çok koyu olmamasına dikkat edin, gerektiğinde az miktarda süt ekleyebilirsiniz. Bu adım kekinizin hafif ve kabarık olmasını sağlar.
2. Hazırladığınız karışıma İtalyan merengini ekleyin ve hafifçe karıştırın. Merengi çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, çünkü bu yapısını bozabilir ve kekinizin kabarmasını engelleyebilir. Yumuşak ve hafifçe karıştırmak yeterlidir. Karışımın homojen bir şekilde dağıldığından emin olun.
3. Karışımı yağlanmış bir mikrodalga fırın kabına dökün. Mikrodalga fırınınızı yüksek ayarda 2-3 dakika pişirin. Pişme süresi mikrodalga fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden kekinizi sık sık kontrol edin. Kek pişerken, fırının kapağını açmayın.
4. Kek piştikten sonra 1-2 dakika dinlendirin. Ardından, fırından çıkarıp servis edebilirsiniz. Sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu pratik ve lezzetli İtalyan merengli mikrodalga kek tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz. Hazırlanması ve pişirilmesi çok kısa sürede tamamlanıyor.