Hızlı ve Lezzetli Güllaç

Bu enfes güllaç tarifiyle, zahmetsizce hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlıya kavuşacaksınız. Klasik güllaç tariflerinin aksine, bu pratik yöntemle kısa sürede ağızda dağılan, eşsiz bir lezzete sahip tatlı hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, sütün içerisine bir tutam kakule de ekleyebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolaylıkla bulunabilen malzemelerden oluşuyor. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu güllaç, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikram olacaktır. Özel günlerinizde veya misafirleriniz için şık ve pratik bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu güllaç tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 100 gram güllaç yaprağı, 4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin ve 1 kase ceviz. İsterseniz, ceviz yerine fıstık veya badem de kullanabilirsiniz. Malzemelerin miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet için şeker miktarını artırabilir veya daha hafif bir tatlı için azaltabilirsiniz. Sütün yerine, yarım oranında süt ve yarım oranında kaymak kullanarak daha kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz. İşte bu kadar basit malzemelerle harika bir tatlı hazırlayacaksınız.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, sütü, şekeri ve vanilyayı bir tencerede kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırmayı ihmal etmeyin. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan süt karışımına güllaç yapraklarını tek tek batırın ve geniş bir tepsiye dizin. Her bir yaprağı iyice sütün içine batırmanız önemlidir, böylece güllaç yaprakları yumuşayacak ve tatlı daha lezzetli olacaktır. Yapraklar arasına bolca ceviz serpiştirin. Tüm yaprakları ve cevizleri kullandıktan sonra, güllacı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bekleme süresi, güllaçın daha güzel bir kıvam almasını sağlayacaktır. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!