Hızlı ve Lezzetli Kurabiye

Pratik tatlı arayanlar için mükemmel bir tarif! Bu 5 dakika kurabiyesi, sevdiklerinize sürpriz yapmak istediğinizde ideal. Oda sıcaklığındaki malzemelerle hazırlanan hamur, zahmetsizce şekillendiriliyor ve fırında kısa sürede pişerek enfes bir lezzet sunuyor. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, hem yapımı hem de tüketimiyle keyif verecek. Fındık içi ile zenginleştirilmiş hamur, ağızda dağılan bir kıvam oluşturuyor. Dilerseniz farklı kuru yemişlerle de zenginleştirebilirsiniz. Çocuklarınızla birlikte keyifle hazırlayabileceğiniz bu tarif, mutfakta vakit geçirmekten hoşlananlar için de mükemmel bir alternatif.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek: 250 gram oda sıcaklığında tereyağı, 3,5 - 4 su bardağı un, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta beyazı, 1 çay bardağı fındık içi ve 1 yemek kaşığı toz şeker.

Hazırlanış Adımları

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını, unu, pudra şekerini, yumurta sarısını ve kabartma tozunu derin bir kapta iyice yoğurun. Eğer hamur çok sertse, azar azar un ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Hamuru istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kapta yumurta beyazını, fındık içini ve toz şekeri çırpın. Hazırladığınız karışımı kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Bu enfes 5 dakika kurabiyelerini afiyetle tüketin!

İpuçları

Kurabiyelerin daha çıtır olması için fırın sıcaklığını biraz daha yükseltebilirsiniz. Fındık yerine ceviz, badem veya istediğiniz başka bir kuru yemiş kullanabilirsiniz. Üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Hamuru buzdolabında 30 dakika beklettikten sonra şekillendirip pişirirseniz daha güzel sonuçlar elde edersiniz.