Misafirlerinizi Büyüleyecek Lezzet

Bu tarifle kolay börek yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Sadece beş temel malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu enfes börek, hem pratik hem de son derece lezzetli. Az malzemeyle çok lezzet elde etmek isteyenler için ideal bir tarif. Hazırlık süresi oldukça kısa olduğu için zamanınız kısıtlıysa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu pratik ve lezzetli böreğe bayılacaklar. Sıcak servis edildiğinde daha da güzel bir lezzet sunuyor. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kolay börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet yufka, 1 adet yumurta sarısı, 1 bardak zeytinyağı, 2 silme yemek kaşığı susam, 5 adet patates ve 1 adet soğan. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifi adım adım takip ederek harika bir börek elde edebilirsiniz.

Adım Adım Hazırlanış

Öncelikle patatesleri ve soğanı soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız patatesleri ve soğanları yumuşayana kadar kavurun. Yufkaları tezgahınıza serin ve üzerine hazırladığınız patatesli harcı yayın. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve daha sonra uygun büyüklükte parçalar halinde kesin. Hazırladığınız börek parçalarını fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını çırpın ve üzerine sürün. Üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis ederek bu lezzeti taze olarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kolay börek, sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanına ayran, cacık veya salata gibi hafif yiyecekler eşlik edebilir. Dilerseniz, üzerine kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Fırından yeni çıkmış halini deneyin ve ne kadar lezzetli olduğunu görün.