Airfryer'da Sağlıklı Lezzet: Çıtır Hamsi

Klasik yöntemlerle hazırlanan ve bol yağda kızartılan hamsiler, artık daha sağlıklı bir şekilde sofralarınızda yerini alacak! Bu tarifimizde, lezzetinden ödün vermeden, airfryer kullanarak çıtır çıtır hamsileri nasıl hazırlayacağınızı adım adım anlatıyoruz. Fazla yağ kullanmadan, hem zamandan hem de sağlığınızdan tasarruf edeceğiniz pratik bir tarif. Dilerseniz yanında limon ve taze yeşillikler ile servis edebilir, sofralarınıza eşsiz bir lezzet katabilirsiniz. Airfryer'ın eşsiz ısı dağılımı sayesinde her bir hamsi eşit şekilde kızaracak ve mükemmel bir çıtırlık elde edeceksiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes çıtır hamsi tarifini denemek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte size gerekli malzeme listesi:

  • 1 kilogram taze hamsi
  • 2-3 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Airfryer'da Çıtır Hamsi Hazırlama

Öncelikle hamsileri iyice temizleyin ve yıkayın. Ardından, bir kapta mısır ununu, tuzu ve zeytinyağını karıştırın. Temizlediğiniz hamsileri bu karışıma iyice bulayın. Her bir hamsinin una güzelce bulanmış olmasına dikkat edin. Daha sonra, airfryer sepetini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız hamsileri tek kat halinde yerleştirin. Airfryer'ı 200 derecede yaklaşık 10-12 dakika çalıştırın. Süre, airfryer cihazınıza ve hamsilerin büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Pişirme süresi boyunca arada bir kontrol ederek hamsilerin kızarıp kızarmadığını inceleyin. Altın sarısı bir renk aldıklarında, airfryer'dan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!