Özellikle az pirinçli ve üzeri kızarık, harika bir fırın sütlaç arayanlar için mükemmel bir tarif. Bu tarifle, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak, kolay ve pratik bir fırın sütlacı hazırlayacaksınız. Az malzemeyle büyük bir lezzet elde etmenin sırrı, doğru oranlarda malzeme kullanmakta yatıyor. Tarifimizde kullandığımız az miktardaki pirinç, sütlaç kıvamını mükemmel bir şekilde sağlarken, aynı zamanda hafif ve pürüzsüz bir doku sunuyor. Üzerinin hafifçe kızarması için fırında pişirme süresine dikkat etmeniz önemli. Bu tarifi denedikten sonra, sütlaç yapmanın ne kadar kolay ve keyifli olduğunu göreceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir tatlı seçeneği olacak bu enfes lezzeti mutlaka deneyin.
Malzemeler ve Hazırlık
İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabilecek türden. 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı buğday nişastası, 2 yemek kaşığı pirinç ve 1 paket vanilin. Öncelikle, süt, şeker ve nişastayı bir tencerede karıştırıp, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ardından, pirinç ve vanilyayı ekleyip, birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Karışımın kıvamını kontrol etmek önemlidir. Çok koyu olmamasına dikkat edin. Hafifçe kıvam alması yeterli olacaktır. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Püf Noktaları ve Sunum
Fırından çıkardıktan sonra, sütlacı biraz soğumaya bırakın ve daha sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu sayede, sütlaç daha da lezzetli ve kıvamlı olacaktır. Servis yapmadan önce, üzerine hindistan cevizi rendesi veya tarçın serpebilirsiniz. Az malzemeli fırın sütlacı tarifimiz, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Deneyin ve farkı görün! Bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Sonuç
Bu kolay ve pratik az malzemeli fırın sütlacı tarifi ile hem zamandan hem de zahmetten tasarruf edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir tatlı seçeneği olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Unutmayın ki, fırın sütlacı yapmanın sırrı, malzemelerin doğru oranlarını kullanmakta ve pişme süresine dikkat etmekte yatmaktadır.