Tarifin Faydaları

Bu enfes ve şifalı tavuk suyu çorbası tarifiyle, bağışıklık sisteminizi desteklemenin ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Her lokmada vücudunuzu besleyen bu çorba, özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi dönemlerde mükemmel bir seçenek. Pratik hazırlanışı ile yoğun günlerinize bile kolayca uyum sağlayacak. Aynı zamanda oldukça besleyici içeriğiyle, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sunar. Yüksek protein içeriğiyle tok tutarken, düşük kalorisiyle de diyetinize uyum sağlar. Kısacası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Sıcak bir kaseyle kendinizi şımartmaya hazır olun.

Gerekli Malzemeler

Bu tavuk suyu çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her mutfakta bulunabilir. İşte size detaylı malzeme listesi:
* 1 parça tavuk göğsü
* 2 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 2,5 su bardağı tavuk suyu (tercihen ev yapımı)
* 1 adet limonun suyu
* 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 1 yemek kaşığı elma sirkesi
* 1 çay kaşığı tuz
* ½ çay kaşığı karabiber

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Bir tencerede tavuk göğsünü ve 2,5 su bardağı tavuk suyunu kaynatın.
3. Tavuk piştikten sonra, küçük parçalar halinde doğrayın ve suyunu ayırın.
4. Ayrılan tavuk suyuna unu ekleyip, sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
5. Daha sonra yoğurdu, limon suyunu, sarımsağı, elma sirkesini, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
6. Pişen tavuk parçalarını çorbaya ekleyip, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
7. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!