Hızlı ve Lezzetli Kahvaltılık: Baharatlı Yumurtalı Ekmek

Sabah kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif olan baharatlı yumurtalı ekmek tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tarif, hem doyurucu hem de oldukça lezzetli. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle acılı sevenler için ideal bir seçenek. Çocuklarınızın da beğeneceği bu tarifle kahvaltı sofralarınıza renk katacaksınız. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olan bu tarifin tadına doyamayacaksınız. Hazırlık aşaması oldukça basit ve zahmetsiz. Malzemeleri karıştırıp ekmekleri kızartmanız yeterli.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes baharatlı yumurtalı ekmek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10 dilim ekmek, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı susam, 1 çay kaşığı çörek otu, 1 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir), 5 dal dereotu, 5 dal maydanoz ve 3/4 su bardağı sıvı yağ.

Hazırlanışı: Adım Adım Baharatlı Yumurtalı Ekmek

Öncelikle, yumurtaları, sütü, tuzu, susamı, çörek otunu, pul biberi, lor peynirini (veya beyaz peyniri), ince kıyılmış dereotu ve maydanozu derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra, her bir ekmek dilimini hazırladığınız yumurtalı karışımın içine batırın. Fazla karışımın ekmekten akması için hafifçe bastırın. Bol sıvı yağda her iki tarafı da güzelce kızarana kadar kızartın. Kızaran ekmekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir sonuç için taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ekmeklerinizi fazla uzun süre karışımda bekletmeyin, aksi takdirde yumuşayabilir ve kızartırken dağılabilir. İsterseniz üzerine ekstra pul biber serpebilir ya da yanında domates, salatalık gibi taze sebzelerle servis edebilirsiniz.