İtalyan Lezzeti: Bardakta Tiramisu

Adeta İtalya'dan bir esinti taşıyan bu enfes tiramisu tarifini mutlaka denemelisiniz! Klasik tiramisu'nun pratik bir yorumu olan bu tarif, kahve keyfinizi taçlandıracak. Bardakta sunumu ile hem şık hem de oldukça kolay hazırlanıyor. İçerisinde kullanılan kaliteli malzemeler, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Tarifimizde kullanılan labne peyniri, kremanın hafif ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlıyor. Kedidili bisküvilerin kahve ile buluşması ise eşsiz bir lezzet harmonisi yaratıyor. Bu pratik ve lezzetli tarifi hemen deneyin, pişman olmayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

* 6 adet büyük boy yumurta sarısı
* 200 gram toz şeker
* 360 gram sıvı krema
* 240 gram labne peyniri
* 1 yemek kaşığı granül kahve
* 1 su bardağı su
* 12 adet kedidili bisküvi
* 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle, kahve ve suyu karıştırarak kahve şurubunu hazırlayın. Kedidili bisküvileri bu şurupta kısa süre bekletin ve ıslanmalarını sağlayın. Fazla ıslanmamalarına dikkat edin, yoksa dağılabilirler.
2. Bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri çırpın. Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Bu işlem için mikser kullanabilirsiniz.
3. Ayrı bir kapta sıvı kremayı çırpın. Çırpma işlemi sırasında kremanın kıvamının tam olarak tutmasını sağlayın. Çok fazla veya çok az çırpmayın.
4. Çırpılmış yumurta sarısı karışımına labne peynirini ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından çırpılmış kremayı da ekleyerek hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde krema çökebilir.
5. Hazırladığınız tiramisu karışımını bardaklara, ıslattığınız kedidili bisküvilerle birlikte kat kat yerleştirin. Üstüne kakao serpin.
6. Hazırladığınız kup tiramisu'nu buzdolabında en az 2 saat soğutup servis edin. Soğuması lezzetini artıracaktır. Soğuttuktan sonra daha da lezzetli hale gelecektir.

Servis Önerileri

Soğuk olarak servis edilmesi önerilir. Yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis edebilirsiniz.