Tarif Hakkında

Bu tarif, kolay ve hafif bir meze tarifi arayanlar için ideal. Patates ve havuçun uyumlu lezzetinin, pratik bir sunumla buluştuğu bu meze, hem yemeklerin yanında hem de çay saatlerinde keyifle tüketilebilir. Hazırlaması oldukça kısa süren bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Malzemeleri bulması kolay ve herkesin beğenebileceği kadar basit bir tat profili sunuyor. Özellikle pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Dilerseniz üzerine taze otlar ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Bu tarifi deneyip, lezzetini kendiniz keşfedebilirsiniz.

Malzemeler

* 5 adet orta boy patates* 2 adet orta boy havuç* 1 paket garnitür salatası
* 1 tutam tuz

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri ve havuçları yıkayıp temizleyin. Ardından, patatesleri ve havuçları dilediğiniz şekilde doğrayın (küp küp veya rendeleyerek). Doğradığınız patatesleri ve havuçları bir tencereye koyun ve üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. Su kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 15-20 dakika kadar haşlayın. Haşlanan patates ve havuçları suyunu süzdürün ve bir kapta iyice ezin. Ezdiğiniz karışıma garnitür salatası ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra hazırladığınız mezeyi, servis edeceğiniz kaba alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan mezeyi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Bu lezzetli patates ve havuç mezesini daha da çekici hale getirmek için farklı sunum yöntemlerini deneyebilirsiniz. Örneğin, mezeyi küçük kaselerde servis edebilir veya üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirebilirsiniz. Farklı soslar ile de deneyebilirsiniz. Özellikle yoğurtlu bir sos harika bir uyum sağlayacaktır. Mezenizi güzel bir sunumla daha da lezzetli hale getirin.