Bayat Ekmekleri Değerlendirin!

Bayatlamış ekmekleriniz artık çöpe gitmeyecek! Bu tarifle hem ekonomik hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Pratik ve doyurucu olan ekmek aşı tarifi, herkesin kolaylıkla yapabileceği kadar basit. Malzemeleri hemen her evde bulunabilir. Az vaktiniz olsa bile, bu tarifi kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hem çocukların hem de büyüklerin çok seveceği bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Tarifimizin lezzetini artırmak için baharatları dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Ekmek Aşı Tarifi İçin Malzemeler

İşte bu enfes yemeği hazırlamak için gereken malzemeler: 2 adet bayat ekmek (Ramazan pidesi de kullanılabilir), 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 200 gram kıyma (dana veya kuzu), 1 adet büyük boy soğan, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1.5 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz ve isteğe bağlı olarak 1 demet maydanoz. Malzemeleri kolayca temin edebilirsiniz. Tarifimizde ölçüler oldukça esnektir, isteğinize göre değiştirebilirsiniz.

Ekmek Aşı Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp, sıvı yağda kavurun. Ardından kıymayı ekleyip, kıymanın suyunu çekene kadar pişirin. Domates salçasını ekleyip bir iki dakika daha kavurun. Bayat ekmekleri küçük küçük doğrayın. Kıymalı karışıma ekmekleri, suyu ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte, ekmekler yumuşayana ve su çekene kadar pişirin. Arzuya göre, son olarak doğranmış maydanozu ekleyin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! Bu ekmek aşı tarifini denemeyi unutmayın!

Tarifin Püf Noktaları

Ekmek aşının lezzetini artırmak için, ekmekleri çok küçük parçalar halinde doğramaya özen gösterin. Bu, ekmeklerin daha kolay pişmesini ve sosla daha iyi bütünleşmesini sağlar. Kırmızı pul biber veya karabiber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Daha yoğun bir kıvam için, su miktarını azaltabilirsiniz. İsterseniz kıyma yerine tavuk kıyması da kullanabilirsiniz.

Ekmek Aşı ile Lezzet Şöleni

Bu kolay ve lezzetli ekmek aşı tarifi ile bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin keyfini çıkarın. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes yemeği çok seveceklerdir!