Bayat Ekmeklerin Kurtarıcısı: Kebab Tarifimiz

Artık bayat ekmekler çöpe gitmeyecek! Bu tarifle, bayat ekmeklerinizi enfes bir kebaba dönüştürebilirsiniz. Hem pratik, hem de son derece lezzetli olan bu kebab tarifi, mutfakta kısa sürede harikalar yaratmanıza yardımcı olacak. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlanışı ise o kadar kolay ki, yemeğe doyamayacaksınız. Deneyin ve farkı görün! Bu tarif, hem zamandan hem de bütçenizden tasarruf etmenizi sağlayacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak!

Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram kıyma, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 adet bayat ekmek, 2 adet sivri biber, 3 adet domates (küçük boy), 2 yemek kaşığı tereyağı. İsterseniz baharatları kendinize göre ayarlayabilir, daha çok acı sevenler daha fazla biber ekleyebilirler. Kıymanın yağ oranına göre tereyağı miktarını azaltmanız gerekebilir. Önemli olan kıymanın kurumaması.

Hazırlanışı: Adım Adım Bayat Ekmek Kebabı

Öncelikle, bayat ekmeği küçük parçalar halinde doğrayın. Kıymayı bir kapta yoğurun. Doğranmış bayat ekmeği, küçük doğranmış biberleri ve domatesleri kıymaya ekleyin. Tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatları ekleyerek iyice karıştırın. Tereyağını bir tavada eritin ve kıyma karışımını tavaya ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıymayı pişirin. Suyunu çekene ve kıyma kızarana kadar pişirmeye devam edin. Bayat ekmek kebabınız hazır! Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Bayat ekmek kebabınızı, yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz. Yanında bulgur pilavı ya da salata da tercih edebilirsiniz. İsterseniz lavaş ekmeği ile de servis edebilirsiniz.