Bayat Kekleri Değerlendirin!

Evde bayatlamış kekleriniz mi var? Artık çöpe atmanıza gerek yok! Bu pratik tarifle, bayat keklerinizi enfes kurabiyelere dönüştürebilirsiniz. Hem ekonomik hem de lezzetli bir çözüm sunan bu tarif, mutfağınıza yeni bir soluk getirecek. Sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacaklar. Hemen denemenizi ve sonuçları bizimle paylaşmanızı bekliyoruz!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kurabiye tarifine ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte size gerekenler: 8-9 dilim bayat kek, 1 adet yumurta, 100 gram margarin, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay bardağı un. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak süreci hızlandırabilirsiniz. Unu elemeden önce iyice çalkalayın, böylece daha kabarık kurabiyeler elde edersiniz. Margarini oda sıcaklığında kullanırsanız daha kolay karışacaktır. Kek dilimlerini mümkün olduğunca küçük parçalara ayırın.

Hazırlama Adımları

Öncelikle, bayat kek dilimlerini bir kapta iyice kırın. Ardından yumurtayı, margarini ve kabartma tozunu ekleyip, hepsini iyice karıştırın. Karışımın kıvamı oldukça önemli. Çok kuru ise biraz daha yumurta, çok sulu ise biraz daha un ekleyebilirsiniz. Son olarak unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabardığını gördüğünüzde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!