Lezzetli ve Uzun Ömürlü Bir Bayram Tadı

Özel bir bayram tatlısı tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, bayatlamadan uzun süre saklanabilen enfes bir lezzet sunuyor. Doğal malzemelerle hazırlanan bu taplama, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, bayram sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tatlıyı denemeden geçmeyin. Hem yapımı keyifli hem de sonucu mükemmel! Tarifimizde kullanılan malzemeler evinizde kolayca bulabileceğiniz türden. Sıcak çayınızla birlikte tadına doyamayacaksınız. Hazırsanız başlayalım!

Malzemeler

Bu enfes bayram taplaması için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram un, 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 paket kabartma tozu, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 125 gram tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı susam ve 1 yemek kaşığı çörek otu.

Hazırlanışı

Öncelikle tereyağını eritin. Daha sonra derin bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Eritilmiş tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamura susam ve çörek otunu ekleyin. Hamuru iyice yoğurduktan sonra, yuvarlak veya dilediğiniz şekillerde küçük parçalar halinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen taplamaları soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak çay, kahve veya süt ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu enfes bayram taplaması, bayram ziyaretlerinde ikram edebileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenektir. Uzun süre tazeliğini koruduğu için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.