Tarif Hakkında

1 yaşından büyük bebekler için ideal olan bu sağlıklı ve lezzetli domates çorbası tarifi, miniklerin damak zevkine hitap edecek. Taze malzemelerle hazırlanan bu çorba, bebeğinizin beslenmesine katkıda bulunacak değerli vitamin ve mineraller içerir. Çorbayı püre haline getirerek bebeğinizin rahatlıkla tüketmesini sağlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, çorbanıza bebeğinizin sevdiği sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Örneğin, havuç veya patates gibi sebzeler çorbanıza farklı bir lezzet katacaktır. Tarifimizdeki malzemeler kolaylıkla bulunabilecek malzemelerdir ve hazırlanması oldukça basittir. Afiyet olsun!

Malzemeler

* 5 adet büyük boy domates* 1 adet orta boy soğan
* 3 diş sarımsak
* 4 dal taze kekik
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 su bardağı tavuk suyu
* 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar kavurun. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
2. Doğranmış domatesleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Kekik dallarını ekleyin. Tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
3. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak daha pürüzsüz bir kıvam elde etmek için süzgeçten geçirebilirsiniz. Karabiberi ekleyin ve karıştırın.
4. Bebeğinizin yaşına ve damak zevkine göre tuz ekleyebilirsiniz, ancak tuz eklemek şart değildir. Çorbanız hazır! Sıcak olarak servis edin. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz.

Besleyici İpuçları

Bu domates çorbası bebeğinizin günlük vitamin ve mineral ihtiyacına katkıda bulunur. Domates, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca, çorbaya ekleyebileceğiniz diğer sebzelerle besin değerini daha da artırabilirsiniz.