Lezzetli ve Besleyici Bir Çorba

Bu tarifle minikleriniz için hem doyurucu hem de sağlıklı bir havuçlu et sulu şehriye çorbası hazırlayabilirsiniz. Bebeklerinize güvenle sunabileceğiniz bu çorba, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanıyor. İçeriğindeki havuç, A vitamini açısından zengin olup bağışıklık sistemini destekler. Et suyu ise protein ihtiyacını karşılamada önemli bir rol oynar. Şehriye ise sindirimi kolay karbonhidrat kaynağıdır. Çorbanın lezzetini artırmak için eklediğimiz limon ve mandalina suyu ise hem damak zevkinin gelişmesine katkıda bulunur hem de vitamin takviyesi sağlar. Pürüzsüz bir kıvam için sebzeleri iyice pişirmeye özen gösterin. Bebeğinizin yaşına göre malzemeleri ve kıvamı ayarlayabilirsiniz. Bu tarifle, bebeğinizin sağlıklı gelişimine katkıda bulunacaksınız.

Gerekli Malzemeler

İşte bu enfes çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 küçük boy havuç, 2 tatlı sivri biber, 2 yemek kaşığı pirinç, 1 yemek kaşığı tel şehriye, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 su bardağı et suyu, 2 dal kereviz yaprağı, 1 çay kaşığı limon suyu ve 2 tatlı kaşığı mandalina suyu. Malzemelerin organik olmasına dikkat ederseniz, bebeğiniz için daha sağlıklı bir sonuç elde edersiniz. Taze sebzelerin kullanımı, çorbanın hem tadını hem de besin değerini artırır. Eğer bebeğinizin belirli bir alerjisi varsa, malzemeleri ona göre uyarlamayı unutmayın.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle havucu ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın ve hafifçe ısıtın. Doğranmış havuç ve biberleri ekleyip, birkaç dakika soteleyin. Ardından pirinci ve et suyunu ilave edin. Kereviz yapraklarını da ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra şehriyeyi ekleyin ve kısık ateşte, malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra çorbaya limon ve mandalina suyunu ekleyin. Blenderdan geçirerek püre haline getirebilirsiniz (bebeğinizin yaşına bağlı olarak). İşte bu kadar! Sıcak olarak bebeğinize servis edin. Soğumasını beklemeden sunun. Pişirme süresini bebeğinizin yaşına ve şehriyenin türüne göre ayarlayabilirsiniz.

Önemli Notlar

Bu tarif, genel bir rehber niteliğindedir. Bebeğinizin yaşına ve beslenme ihtiyaçlarına göre malzemeleri ve miktarları ayarlayabilirsiniz. İlk kez deniyorsanız, küçük bir porsiyonla başlayın ve bebeğinizin tepkisini gözlemleyin. Alerjik reaksiyonlara karşı dikkatli olun. Herhangi bir sorunla karşılaşırsanız, bir doktora danışın. Çorbayı buzdolabında en fazla 2 gün saklayabilirsiniz.