Muhteşem Bir Lezzet: Et Soteli Krep Wrap
Kahvaltı mı yoksa öğle yemeği mi kararı veremeyenler için mükemmel bir çözüm sunuyoruz! Bu tarifimiz, doyurucu ve lezzetli bir et soteli krep wrap deneyimi yaşatacak. Hafif, yumuşak krep ile baharatlı ve sulu et sotesinin uyumu, damak zevkinize unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarifi, hem hızlı bir öğün için hem de misafirlerinizi etkilemek için tercih edebilirsiniz. Bol miktarda sebze ve baharat kullanımıyla, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek keyfi sunuyor. Deneyin ve kendiniz görün!Malzemeler: Krep İçin
* 1 su bardağı un* 1 su bardağı süt
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Malzemeler: Et Sotesi İçin
* 200 gram kuşbaşı et* 1 adet soğan (ince doğranmış)
* 2 adet rendelenmiş domates
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 4-5 dal maydanoz (kıyalımış)
* 2 adet acı biber (ince doğranmış)
* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz
* Sıvı yağ
Hazırlanışı: Krep
1. Un, süt, yumurta, tuz ve sıvı yağı derin bir kapta çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.2. Krep tavasını hafifçe yağlayarak orta ateşte ısıtın.
3. Her seferinde 1 kepçe krep hamurunu tavaya dökün ve ince bir şekilde yayın.
4. Krep her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar pişirin. (Yaklaşık 1-2 dakika)
5. Pişen krepleri bir kenarda soğumaya bırakın.
Hazırlanışı: Et Sotesi
1. Kuşbaşı eti tavada sıvı yağ ile birlikte orta ateşte pembeleşene kadar pişirin.2. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
3. Sarımsağı, rendelenmiş domatesi, acı biberi, kırmızı toz biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
4. Malzemeleri iyice karıştırıp, birkaç dakika daha pişirin.
5. Son olarak kıyılmış maydanozu ekleyip, ocaktan alın.