Muhteşem Bir Lezzet: İngiliz Kurabiyesi

Çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak bu enfes İngiliz kurabiyesi tarifiyle, ağızda dağılan, çatlayan bir lezzete hazır olun. Yumuşak dokusu ve eşsiz aromasıyla misafirlerinizi büyüleyecek bu tarif, oldukça pratik ve kolay. Hazırlaması keyifli, tadı ise unutulmaz! İşte püf noktalarıyla dolu, mükemmel İngiliz kurabiyesi tarifi... Siz de bu enfes lezzeti deneyerek, çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirebilirsiniz. Tarifimizi denedikten sonra yorumlarınızı bekliyoruz!

Malzemeler Neler?

- 200 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı kuru çay
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle, eritilmiş tereyağını bir kapta pudra şekeri ile çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Daha sonra nişasta, kuru çay, un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı çok önemlidir; çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır. İdeal kıvam, kolayca şekil verilebilen bir kıvamdır. Hazırladığınız hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu adım, kurabiyelerin daha güzel pişmesini sağlayacaktır. Dinlendirdikten sonra hamuru istediğiniz şekli vererek fırın tepsisine dizin. 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol edin. Tamamen soğumasını bekleyip, servis edebilirsiniz.