Görüntüsüyle dahi iştah kabartan bu enfes muffin tarifi, doğum günü partilerinden çay saatlerine kadar her anınıza lezzet katacak. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, hem büyükleri hem de çocukları mutlu edecek. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için mutfakta vaktiniz kısıtlı olsa bile rahatlıkla deneyebilirsiniz. Sıcacık fırından çıkan çikolatalımuffinlerin tadına doyamayacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği sunuyor. Tarifimizi deneyin ve keyfini çıkarın!
Malzemeler
* 3 adet yumurta * 1 su bardağı şeker * 1 paket vanilya şekeri * 1 çay bardağı yoğurt * 1 çay bardağı sıvı yağ * 2 su bardağı un * 3 çay kaşığı kabartma tozu * 100 gram çikolata parçaları
Hazırlanış
1. Öncelikle yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini derin bir kapta köpürene kadar çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaşça karışıma ekleyin. Unu azar azar eklemek pürüzsüz bir hamur elde etmenize yardımcı olacaktır. Son olarak çikolata parçalarını da ilave edip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız muffin hamurunu yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen muffinleri kalıplarda birkaç dakika bekletin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Daha yoğun bir çikolata lezzeti için bitter çikolata kullanabilirsiniz. Muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine eritilmiş çikolata sosu veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Farklı meyve parçaları ekleyerek de tarifte değişiklik yapabilirsiniz. Örneğin, kuru üzümler veya çilek parçaları harika bir lezzet kombinasyonu oluşturabilir. Deneyerek size en uygun tarifini oluşturabilirsiniz.