Muhteşem Görünümlü Zebra Kek

Bu tarifle, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi etkileyecek enfes bir kek hazırlayacaksınız. Çikolata ganajının zenginliği ve zebra deseninin şıklığı, bu keki özel günlerinizin yıldızı yapacak. Hazırlık aşamaları oldukça basit olmasına rağmen, sonuç inanılmaz derecede lezzetli. Kekin yumuşak dokusu ve çikolatalı ganajın yoğun tadı mükemmel bir uyum sergiler. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu kek tarifi mutlaka denemeye değer. Hem görsel şöleni hem de damak zevkinizi tatmin edecek bir deneyim sunuyor. Malzemeleri bir araya getirip, adım adım tarifi takip ederek kısa sürede bu muhteşem lezzeti hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Kek Malzemeleri:

  • 4 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un

Ganaj Malzemeleri:

  • 1 kutu sıvı krema
  • 120 gram bitter çikolata

Hazırlanış Aşamaları

Kek Hamurunu Hazırlama:

Öncelikle, yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelere yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Bir bölümüne hiçbir şey eklemeyin, diğer bölümüne ise 2 yemek kaşığı kakao ilave edin. Hazırlanan iki farklı hamuru, kek kalıbına sırayla, bir kaşık yardımı ile dökün. Fırında 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Ganaj Hazırlama:

Kremayı bir tencereye koyup kaynama noktasına getirin. Kaynayan kremayı ocaktan alın ve kıyılmış bitter çikolatayı ilave edin. Çikolatanın tamamen eriyip krema ile karışması için karıştırın. Soğuyan kekin üzerine ganajı dökün ve yayın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Bu enfes çikolata ganajlı zebra kek, sevdiklerinize sunabileceğiniz unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacak.