Çikolata Soslu Bisküvili Pasta: Nostaljik Bir Lezzet

Herkesin sevdiği, kimi için pratik bir tatlı, kimi içinse çocukluk anılarını canlandıran klasik bir tarif: Çikolata Soslu Bisküvili Pasta! Bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, kolay ve lezzetli bir seçenek olarak sunuyoruz. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes pastaya bayılacaklar. İşte detaylar ve püf noktalarıyla dolu bir tarif.

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem bisküvili pasta için iki farklı karışım hazırlayacağız. İlk karışım kremamız, ikincisi ise çikolata sosumuz için. İşte detaylı malzeme listesi:

Krema İçin:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 30 gram çikolata

Çikolata Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 30 gram çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

Pasta Tabanı İçin:

  • 3 paket petibör bisküvi

Hazırlanış

Bu enfes çikolata soslu bisküvili pasta tarifini adım adım uygulayarak hazırlayabilirsiniz. Öncelikle krema ve sosları ayrı ayrı hazırlayalım. Krema için süt, nişasta, un, şeker, kakao, vanilya ve tereyağını bir tencerede çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp, doğranmış çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Çikolata sosu için de aynı şekilde süt, nişasta, kakao, şeker ve tereyağını karıştırıp pişirin. Çikolatayı ekleyip eritin. Soğumaya bırakın. Bir kapta petibör bisküvileri daldırarak kremaya batırın ve bir tepsiye dizin. Üzerine çikolata sosu dökün ve tekrar bisküvi sıralayın. En üst katı çikolata sosuyla kaplayın. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun!

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta İpuçları

Daha yoğun bir çikolata tadı için kakao miktarını artırabilirsiniz. Farklı bisküvi çeşitleri de deneyebilirsiniz. Süslemek için üzerine fındık, fıstık veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Pastanızın daha lezzetli olması için en az 2 saat buzdolabında dinlenmesini tavsiye ediyoruz. Soğuk olarak servis ettiğinizde daha keyifli bir deneyim yaşarsınız.