Nefis Bir Üçgen Kek Deneyimi

Yumuşacık, ağızda dağılan dokusuyla unutulmaz bir lezzet sunan, çikolata soslu ve bol Hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş üçgen kek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanması oldukça kolay ve sonuç inanılmaz lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacak. Çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak bu tarif, sizleri bekliyor. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, adımları takip ederek kısa sürede muhteşem bir kek hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız, malzeme listesine ve yapılışına göz atalım.

Malzemeler

Kek Hamuru İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Çikolata Sosu İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Süsleme İçin:

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanış

Kek Hamurunun Hazırlanması:

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Hamurunuz kıvamını bulduğunda, yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Piştikten sonra kekin tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, üçgen parçalar halinde kesin.

Çikolata Sosunun Hazırlanması:

Bir tencerede süt, şeker ve kakaoyu karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Sosu soğumaya bırakın. Soğuyan sosu kek parçalarının üzerine gezdirin.

Süsleme ve Servis:

Soğuyan çikolata soslu kek parçalarının üzerine bolca Hindistan cevizi serpin. Hazırladığınız üçgen kek'i dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Üçgen Kek Tarifinin Püf Noktaları

Kekin daha yumuşak olması için, yumurta ve şekeri iyice çırpmanız önemlidir. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kekinizin boyutuna göre ayarlayabilirsiniz. Çikolata sosu için bitter, sütlü veya beyaz çikolata kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Hindistan cevizi yerine, fındık, fıstık gibi diğer kuru yemişleri de kullanabilirsiniz. Dilerseniz kekin üzerine farklı soslar da ekleyebilirsiniz.