Muhteşem Çikolatalı Kurabiye

Fırından gelen enfes kokusuyla herkesi kendine hayran bırakacak, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak nefis bir çikolatalı kıtır kurabiye tarifi sizlerle. Bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve hazırlaması oldukça kolay. İster bitter ister sütlü çikolata kullanarak kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Çayınızın, kahvenizin veya sütünüzün yanında mükemmel bir uyum yakalayacak bu kıtır kurabiyeler, hem çıtır çıtır dokusuyla hem de yoğun çikolata tadıyla damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlaması kolay olduğu için acemi aşçılar için de ideal bir tarif. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz! Deneyenlerin yorumlarını bekliyoruz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes damla çikolatalı kurabiye tarifini denemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 250 gram çikolata (bitter veya sütlü)
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 çay bardağı un

Hazırlanış

İşte enfes damla çikolatalı kıtır kurabiyelerin adım adım hazırlanışı: Öncelikle tereyağını ve şekerleri iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Eritilmiş çikolatayı da ilave ederek karıştırın. Nişasta, tuz, vanilya ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp unla birlikte hamura ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayıp tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarlarının hafifçe kızarması yeterli olacaktır. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!