Hızlı ve Pratik Mantı

Boşnak mantısına benzer, kolay ve enfes bir tarifle karşınızdayız! Bu çıtır çıtır mantı tarifiyle, hem zamandan tasarruf edecek hem de damaklarınızı şenlendireceksiniz. Hazırlık süreci oldukça kısa ve pratik. Malzemeler her mutfakta kolayca bulunabilecek türden. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün! Tarifimizde kullanılan malzemelerin miktarları, dilediğiniz gibi ayarlanabilir. Özellikle baharat miktarını, damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes çıtır mantı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 12 kare milföy hamuru, 400 gram kıyma, 2 adet orta boy soğan, 1 tutam tuz, 1 tutam pul biber, 1 tutam karabiber, 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt ve 1 yemek kaşığı tereyağlı sos. Malzemeleri önceden hazırlayarak, pişirme süresini daha da kısaltabilirsiniz. Soğanları ince ince doğrayın ve kıymayla iyice karıştırın. Baharatları da eklemeyi unutmayın. Milföy hamurlarını da önceden hazırlayarak, vaktinizi daha verimli kullanın.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, kıymayı, ince doğranmış soğanlar, tuz, pul biber ve karabiber ile iyice karıştırın. Daha sonra, her bir milföy hamuruna, hazırladığınız kıyma karışımından bir miktar koyarak, küçük paketler oluşturun. Paketleri hafifçe bastırarak, kenarlarını sıkıca kapatın. Ardından, önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra, sıcak sıcak servis edebileceğiniz gibi, soğuyunca da tüketebilirsiniz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ekleyerek, lezzetini daha da artırabilirsiniz. Afiyet olsun!