Nefis Bir Lezzet: Tahinli Çıtır Sarma

Bu tarifle ağızda dağılan, çıtır çıtır bir tahinli sarma deneyimi yaşayacaksınız. Görünümü kadar lezzetiyle de herkesi etkileyecek bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, özel günlerinizin yanı sıra hafta içi akşam yemeklerinde de pratik bir seçenek sunuyor. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli sarma karşısında büyülenip, tarifini sizden isteyeceklerdir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz enfes tahinli çıtır sarma tarifi:

Malzemeler

Bu enfes tahinli çıtır sarma için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet baklavalık yufka, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı tahin, 3/4 su bardağı ceviz içi ve 1/2 su bardağı toz şeker.

Hazırlanışı

Öncelikle, baklavalık yufkaları hazırlayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir kapta eritin. Daha sonra, erittiğiniz yağ karışımını bir fırça yardımıyla yufkalara eşit şekilde sürün. Her yufkayı yağladıktan sonra, üzerine tahin sürün. Ceviz içlerini ve toz şekeri karıştırın ve bu karışımı tahinli yufkaların üzerine serpiştirin. Ardından, yufkaları rulo şeklinde sarın ve istediğiniz kalınlıkta kesin. Hazırladığınız tahinli çıtır sarmaları önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra, ılımasını bekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız tahinli çıtır sarmaları, dilerseniz yanında bir top dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz. Bu, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca, sıcak olarak servis etmek, daha çıtır bir kıvam elde etmenizi sağlar.