Tarif Hakkında

Her ısırığında eriyen peynir ve çıtır çıtır bir dış görünüm sunan enfes sosisler hazırlamak için bu tarif tam size göre! Cornflakes kaplaması ile eşsiz bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Bu tarifi denemeden geçmeyin, çünkü hem yapımı oldukça basit hem de son derece lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu çıtır sosislere bayılacaklar. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, hızlı bir akşam yemeği veya atıştırmalık için ideal. Hazırlama süreci oldukça kısa sürüyor, bu nedenle zamanınız kısıtlıysa da tercih edebilirsiniz. Dilerseniz farklı peynir çeşitleriyle de deneyebilirsiniz.

Malzemeler

Bu lezzetli şişte çıtır sosis tarifini yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 4 adet uzun sosis
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Öncelikle corn flakes'leri bir kapta iyice ezin. Ardından, ayrı bir kapta yumurtayı çırpın ve içine sütü ekleyin. Sosisleri çırpılmış yumurta ve süt karışımına batırın. Daha sonra ezdiğiniz corn flakes'lerin içine bulayın, her tarafının kaplandığından emin olun. Bol miktarda sıvı yağda, orta ateşte altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızaran sosisleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Sıcak sıcak servis edebilir, üzerine kaşar peyniri rendeleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha çıtır bir sonuç için, corn flakes'leri büyük parçalar halinde kullanabilirsiniz. Sosislerin daha iyi kızarması için, yağın sıcaklığını kontrol edin. Çok düşük ateşte kızartırsanız, sosisler yağ çekebilir. İsterseniz farklı baharatlar ekleyerek sosislere farklı tatlar katabilirsiniz. Örneğin pul biber veya karabiber ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda farklı peynir çeşitleri ile de deneyebilirsiniz. Mozzarella peyniri de güzel bir seçenek olabilir.