Nefis Damla Çikolatalı Kurabiyeler

Yorgunluk kahvenizin yanında tadına doyamayacağınız, mis gibi damla çikolatalı kurabiyeler nasıl olurdu? Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, enfes bir lezzet hayal edin. Bu tarifle, evinizde kolayca yapabileceğiniz, herkesin bayılacağı bir kurabiye deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, çay saatlerinizin ve kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak. Hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği. Ailenizle birlikte keyifli bir vakit geçirirken, aynı zamanda harika bir tat şöleni yaşayabilirsiniz. Unutmayın, sevdiklerinizle paylaştığınız her an daha da özel hale gelir. Buyurun, tarifimize göz atalım.

Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı un
* 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 4 yemek kaşığı şeker
* 1 paket vanilya
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri, tereyağlı karışıma azar azar ekleyerek yoğurun. Hamurun içine damla çikolataları ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru, istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabarması piştiklerini gösterir. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından afiyetle tüketin. Bu enfes çikolatalı kurabiyeler ile çaylarınızı, kahvelerinizi daha da keyifli hale getirin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha çıtır olması için fırından çıktıktan sonra hemen tepside soğumaya bırakın. Daha yumuşak bir kıvam için ise, fırından çıktıktan sonra birkaç dakika tepside bekletip daha sonra tel rafa alın. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata sosu veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz.