Lezzetli ve Kolay Çikolatalı Muhallebi

Klasik muhallebiden sıkıldınız mı? O zaman bu tarif tam size göre! Dilim dilim kesip servis edebileceğiniz, pratik ve enfes bir çikolatalı muhallebi tarifiyle karşınızdayız. Hem yapımı kolay hem de tadı damağınıza bayram yaşatacak bu özel tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızın da çok seveceği bu dilim muhallebi, yeni favori tatlılarınız arasında yerini alacak. Hazırlaması oldukça basit ve malzemeleri de her evde kolayca bulunabiliyor. İşte enfes bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazır olun!

Malzemeler

* 1 litre süt
* 6 yemek kaşığı nişasta
* 5-6 yemek kaşığı toz şeker
* 1 yemek kaşığı kakao
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 paket vanilya
* 1 paket bitter çikolata (veya dilediğiniz türde çikolata)

Hazırlanışı

1. Öncelikle, bir tencereye sütü alın ve hafifçe ısıtın. Isınan süte, nişastayı azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Topaklanmaması için bu adım oldukça önemlidir. Ardından, şekeri ve kakaoyu ilave edip, karıştırmaya devam edin. Tereyağını da ekleyip eriyene kadar karıştırın. Vanilyayı da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra, kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi koyulaşmaya başladığında, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiyi, kare veya dikdörtgen bir kaba döküp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Son olarak, dilediğiniz şekilde dilimleyerek, üzerine rendelenmiş çikolata serpip servis edin.

Servis Önerileri

Bu lezzetli çikolatalı muhallebiyi dondurma, çilek veya diğer meyvelerle birlikte servis ederek, tatlıya farklı bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, üzerine fındık, fıstık gibi kuruyemişler de serpebilirsiniz. Afiyet olsun!