Diyet Yaparken Lezzetli Bir Atıştırmalık

Düşük kalorili ve hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, diyetinizi bile lezzetli bir şekilde sürdürebilirsiniz. Sadece birkaç malzemeyle, hem göz alıcı hem de ağızda dağılan çikolata kaplı çileklerin tadına varacaksınız. Bu tarif, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek. Hem tatlı krizlerinizi bastırmak hem de sağlığınıza dikkat etmek için mükemmel bir denge sunuyor. Çileklerin tazeliği ve bitter çikolatanın acılığı, mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlanması çok kısa sürüyor ve sonucu oldukça tatmin edici. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, şık bir sunumla da desteklenebilecek bir tarif.

Gerekli Malzemeler

* 20 adet taze çilek* 200 gram bitter çikolata (%55 kakao oranı)
* 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanış

1. Öncelikle, çilekleri iyice yıkayıp temizleyin ve saplarını ayırın. Kuru bir bezle iyice kurulayın. Nemli çilekler çikolatayı tutmayabilir. Çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için, çikolatayı ve tereyağını bir kapta, altına kaynar su dolu bir tencere koyarak eritin. Sık sık karıştırmayı unutmayın. Çikolata tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam alınca ocaktan alın. Her bir çileği erimiş çikolataya batırın. Fazla çikolatanın akması için bir süre bekleyin. Daha sonra, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Buzdolabında en az 30 dakika soğumaya bırakın. Soğuyunca servis edebilirsiniz.

Lezzetli Bir Sunum İçin İpuçları

Çikolata kaplı çilekleri, farklı şekillerde sunarak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Örneğin, renkli şekerlemelerle süsleyebilir veya farklı aromalı çikolatalar kullanabilirsiniz. Ayrıca, küçük kaplarda veya özel sunum tabaklarında servis edebilirsiniz. Üzerlerine hindistan cevizi rendesi ekleyerek de farklı bir lezzet katabilirsiniz. Özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenek olacaktır.