Tarif Hakkında

Kendinizi halsiz, yorgun ve bitkin hissettiğiniz günlerde, size enerji verecek ve içinizi ısıtacak pratik bir tarif olan şifa çorbası tam size göre! Az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzetli çorba, vücudunuza gereken desteği sağlayacaktır. İşlenmiş gıdalardan uzak, doğal ve sağlıklı içerikleri sayesinde gününüze yeniden başlayabilmeniz için ihtiyacınız olan enerjiyi verecektir. Tarifimizde kullanılan malzemeler kolaylıkla bulunabilir ve hazırlanması oldukça basittir. Hem soğuk algınlığına yakalandığınızda hem de genel bir halsizlik hissettiğinizde mükemmel bir tercih olacaktır. Bu lezzetli çorbayı denemek ve kendinizi daha iyi hissetmek için hemen malzemeleri temin edip tarifimize göz atabilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu şifa çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabiliyor. Bir paket tavuk göğsü, bir paket mantar, bir yemek kaşığı un, bir yemek kaşığı tereyağı, iki ila üç adet havuç, bir yumurta sarısı, iki yemek kaşığı limon suyu, bir iki dal maydanoz ve bir tatlı kaşığı süzme yoğurt yeterli olacaktır. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayıp küp küp doğrayın. Havuçları da küçük parçalar halinde doğrayın. Mantarları temizleyip, dilediğiniz boyutta doğrayabilirsiniz. Diğer malzemeler ise doğranmaya gerek duymadan direk olarak çorbaya eklenebilir. Hazırlık aşaması bu kadar basit! Şimdi sıra çorbanın hazırlanmasına geldi.

Şifa Çorbası Hazırlanışı

Öncelikle tereyağını bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyip, hafifçe kavurun. Daha sonra doğranmış havuçları ve mantarları ekleyip, birkaç dakika soteleyin. Haşlanmış ve küp küp doğranmış tavuk göğsünü tencereye ekleyin. Üzerine yeterli miktarda su ekleyerek kaynatın. Çorba kaynadıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Piştikten sonra, çorbayı blenderdan geçirebilir veya istediğiniz kıvamda bırakabilirsiniz. Son olarak, çorbanın içine yumurta sarısını, limon suyunu, maydanozu ve süzme yoğurdu ekleyip karıştırın. Tüm malzemeler güzelce karıştıktan sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Arzuya göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Bu şifa çorbası size hem lezzet hem de şifa sunacak.