Nefis Bir Brownie Deneyimi

Bu tarifle, tadına doyum olmayan, muhteşem bir bitterli brownie hazırlayacaksınız. Malzemeler basit, hazırlama süreci ise oldukça keyifli. Sıcacık, çikolatalı bir lezzet şöleni sizi bekliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu brownie'ye bayılacaklar. İşte ev yapımı, enfes bir brownie için adım adım tarifimiz. Deneyin ve farkı görün! Özel günleriniz için de ideal bir tatlı seçeneğidir.

Gerekli Malzemeler

Aşağıda listelediğimiz malzemelerle, mükemmel bitterli brownie'nizi pişirebilirsiniz. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat ederseniz, tadı daha da artacaktır. Ölçüleri hassas bir şekilde ayarlamanız, mükemmel kıvamı yakalamanızda yardımcı olacaktır. İşte lezzetli brownie için gerekenler:
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 160 gram bitter çikolata (en az %70 kakao)
* 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 çay kaşığı vanilya özü
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 su bardağı (2 parmak eksik) un

Brownie Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
3. Eritilmiş çikolata ve tereyağını yumurta ve şeker karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Vanilya özünü ve kakaoyu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
5. Son olarak, unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
6. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kare bir borcama dökün.
7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve dilediğiniz gibi dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Dilerseniz brownie'lerinizi dondurma, krema veya çilek gibi meyvelerle süsleyerek daha da şık bir sunum yapabilirsiniz. Sıcak bir kahve veya süt eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!