Lezzetli ve Acılı Bir Tavuk Dürüm
Pratik öğünler için ideal olan bu tarifle, sokak lezzetlerini evinizde deneyimleyin. Büfe dürümlerini aratmayacak kadar lezzetli ve acılı bu tavuk dürüm, hem yapımı kolay hem de son derece doyurucu. Taze malzemelerle hazırlayacağınız bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar geçirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak baharat miktarını ayarlayabilir, daha hafif ya da daha acılı bir lezzet elde edebilirsiniz. Hazırlık aşamalarını takip ederek, kısa sürede enfes bir acılı tavuk dürümün tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler: Dürüm İçin
2 adet lavaş, 1 adet domates (küp doğranmış), 2 adet marul yaprağı (incecik doğranmış), 1 adet küçük boy soğan (incecik doğranmış), 1 adet salatalık turşusu (incecik doğranmış), 10-12 adet jalapeno turşusu (dilimlenmiş), 2 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı ketçap.
Malzemeler: Tavuk İçin
1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak (incecik kıyılmış), 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, ½ çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kuru kekik. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve sarımsağı ekleyerek kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin. Kırmızı toz biber, karabiber ve kekik ekleyip, baharatların güzel kokusunu salana kadar karıştırın. Tavuğun iyice pişmesi ve baharatların özünün tavuğa geçmesi önemlidir. Pişen tavuğu bir kenara alarak soğumaya bırakın. Acı seviyesini kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Hazırlanış
1. Adım: Tavuğu hazırladıktan sonra, lavaşları önceden ısıtın. 2. Adım: Her lavaşın üzerine mayonez ve ketçaptan eşit miktarda sürün. 3. Adım: Hazırlanan tavukları lavaşların üzerine yayın. 4. Adım: Üzerine doğranmış domates, marul, soğan, salatalık turşusu ve jalapeno turşusunu ekleyin. 5. Adım: Lavaşları sıkıca sarın ve dilediğiniz gibi servis edin. Bu enfes acılı tavuk dürüm ile pratik bir öğünün keyfini çıkarın!