Nefis Bir Kurabiye Deneyimi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes kurabiye tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çikolata ve cevizin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu lezzet, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla, hem kendiniz hem de misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz, kısa sürede enfes kurabiyeler elde etmenizi sağlayacak. Sıcak bir içecekle birlikte servis ettiğinizde, keyifli anlarınıza eşlik edecek harika bir atıştırmalıktır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler Listesi

- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gram pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 300 gram un (eleme işlemi yapılmış)
- 50 gram damla çikolata
- 100 gram iri çekilmiş ceviz içi

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Daha sonra yumurta sarılarını tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Su ve vanilya özütünü ilave edip karıştırın.
4. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyip karışımın üzerine ekleyin.
5. Yavaşça karıştırarak hamuru yoğurun.
6. Hamura damla çikolata ve ceviz içini ekleyip karıştırın.
7. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin.
8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
9. Kurabiyelerinizin altın sarısı rengini almasını bekleyin ve fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
10. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!