Çikolatalı Cookie Tarifine Giriş

Kafelerdeki lezzetli çikolatalı cookie'leri artık evinizde kolayca yapabilirsiniz! Hem dışı hem içi çikolata dolu bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Bu tarif, hem pratik oluşuyla hem de tadıyla sizi büyüleyecek. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikramlık olacak. Hazırlık süresi oldukça kısa olup, pişirme süresi de çok uzun sürmez. Malzemeler genellikle evlerde bulunan malzemelerden oluştuğu için, hemen başlayabilirsiniz. Sonuç olarak, harika bir çikolata deneyimi yaşayacaksınız.

Malzemeler

* 100 gram eritilmiş tereyağı
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 paket vanilya
* 1/2 paket kabartma tozu
* 1 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1/2 su bardağı çikolata parçacıkları
* 50 gram beyaz çikolata

Hazırlanışı

1. Öncelikle, 100 gram eritilmiş tereyağını, 1 adet yumurtayı, 1 su bardağı şekeri, 1 paket vanilyayı ve 1/2 paket kabartma tozunu derin bir kapta iyice çırpın. Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmanız önemlidir. Daha sonra, 1 su bardağı unu ve 3 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek yavaşça karışıma ekleyin. Unu azar azar ekleyerek topaklanmasını engelleyebilirsiniz. Karışımı spatula ile iyice karıştırın. Son olarak, 1/2 su bardağı çikolata parçacıklarını ve 50 gram beyaz çikolatayı ekleyerek hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine küçük parçalar halinde koyun. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişen cookie'leri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Tarifin lezzetini artırmak için, kaliteli çikolata kullanmanız önerilir. Ayrıca, cookie'lerinizi daha çıtır yapmak için, fırında pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Fırınınızın ısısını kontrol ederek, cookie'lerinizi yakmadan pişirmeye özen gösterin. Soğuyan cookie'leri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.