Tarif Hakkında

Taze sıkılmış limonların muhteşem tadını damağınızda hissedeceğiniz, eşsiz bir limon reçeli tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte, sulu sulu limonların mayhoş lezzetini, şeker ve suyun dengeli uyumu ile birleştiriyoruz. Sonuç ise, kahvaltı sofralarınızı renklendirecek, çay saatlerinize eşlik edecek, enfes bir lezzet şöleni. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, ev yapımı reçel keyfini çıkarmak isteyen herkes için ideal. Özellikle kış aylarında, bir fincan çayın yanında tadına doyamayacağınız nefis bir alternatif. Evinizin sıcaklığını ve lezzetini taşıyan, doğal ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Siz de bu enfes tarifi deneyerek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir lezzet hazinesi yaratabilirsiniz.

Malzemeler

Bu enfes limon reçeli için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:

  • 4 adet taze sıkılmış limon
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Hazırlanış

Limon reçeli hazırlığına başlamadan önce, limonları iyice yıkayıp temizlediğinizden emin olun. Ardından, limonları incecik dilimleyin veya robottan geçirin. Bir tencereye limon dilimlerini, şekeri ve suyu ekleyin. Orta ateşte, limonlar yumuşayana ve şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin ve reçelin kıvamını kontrol edin. Kıvamı istenen seviyeye geldiğinde, reçeli steril kavanozlara doldurun ve ters çevirerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra serin ve kuru bir yerde saklayın. Bu şekilde, uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Hazırladığınız limon reçelini, ekmek, kurabiye veya diğer tatlılarınızla birlikte gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Saklama Koşulları

Hazırlanan limon reçelini serin ve kuru bir yerde muhafaza ederek uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz. Cam kavanozlarda saklamak, reçelin aromasını ve kalitesini daha iyi muhafaza etmenize yardımcı olur.