Nefis Yaprak Poğaça Tarifi

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, mis gibi kokan ve ağızda dağılan yaprak poğaça tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tarifi uygulayarak sevdiklerinizi mutlu edebilir, sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Malzemeler her evde kolaylıkla bulunabilecek türden. Siz de bu enfes lezzeti deneyin ve çay saatlerinizi daha keyifli hale getirin. Aileniz ve arkadaşlarınız bu poğaçaların tadına bayılacaklar. Çay, kahve veya sıcak içeceklerinizin yanında mükemmel bir eşlikçi olacaktır.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes yaprak poğaça için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Lütfen ölçülere dikkat ederek malzemeleri eksiksiz bir şekilde temin edin. Malzemelerin kalitesi, poğaçanızın lezzetini doğrudan etkiler. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. İyi bir sonuç için malzemeleri oda sıcaklığında kullanmanız önerilir. Özellikle yumurta ve süt, oda sıcaklığında daha iyi sonuç verecektir. Şimdiden afiyet olsun!

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket toz maya
  • 1/2 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı

Yaprak Poğaça Nasıl Yapılır?

Öncelikle derin bir kapta yumurtaları, sütü, sıvı yağı, mayayı, şekeri ve tuzu çırpın. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun kıvamına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru üzerini örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgaha alın ve üzerine eritilmiş tereyağını yayın. Hamuru açarak istediğiniz şekli verin. Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek dilediğiniz gibi şekillendirin. Yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!