Bu tarifle, ister kahvaltınızda, ister ara öğününüzde, isterseniz de tatlı bir şeyler istediğinizde keyifle tüketebileceğiniz, oldukça pratik ve lezzetli bir meyveli granola hazırlayabilirsiniz. Sadece birkaç malzemeyle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Yulafın lifli yapısı, cevizin sağlıklı yağları ve meyvelerin vitaminleriyle dolu bu granola, gününüze enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, ev yapımı olması sebebiyle içeriklerini kontrol edebilir ve kişisel damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. İsterseniz farklı kuruyemişler, tohumlar veya meyveler ekleyerek kendinize özel bir granola tarifi oluşturabilirsiniz. Deneyerek kendi favorinizi bulmak için cesaretlendiriyoruz! Hazırlanışı da oldukça basit; malzemeleri karıştırıp pişirmeniz yeterli.
Gerekli Malzemeler
Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı labne, 3 yemek kaşığı yulaf, 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi, 1 yemek kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı, 10 adet vişne ve 10 adet yaban mersini. Malzemelerin miktarlarını, kişi sayısına ve damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha yoğun bir tat için ceviz miktarını artırabilir veya farklı meyveler deneyebilirsiniz. Süzme yoğurt ve labne yerine, tercihinize göre farklı yoğurt çeşitleri de kullanabilirsiniz.
Hazırlama Adımları
Öncelikle, süzme yoğurdu ve labneyi bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra, yulaf, dövülmüş ceviz içi, bal ve Hindistan cevizi yağını ekleyip, tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. Son olarak, vişne ve yaban mersinlerini ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yayın ve 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika, altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın gücüne göre değişebilir, bu nedenle ara ara kontrol etmeniz önerilir. Fırından çıkardıktan sonra, granola tamamen soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra, hava almayan bir kapta saklayarak birkaç gün tazeliğini koruyabilirsiniz. Afiyet olsun!