Tarif Hakkında

Misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve şık bir sunumla servis edebileceğiniz ev yapımı vanilyalı donut tarifiyle, artık dilediğiniz iç harçlarla enfes tatlılar hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, yumuşak ve kabarık bir hamur yapısıyla, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi sunuyor. Pratik adımlarıyla mutfakta vaktinizi verimli kullanmanıza olanak tanır. Siz de bu harika tarifi deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de sonucu muhteşem olan bu donut tarifi, artık tatlılarınızda yaratıcılığınızı konuşturmanıza yardımcı olacak. Evinizin sıcaklığını ve sevginizi taşıyan bu özel lezzeti mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı oldukça basit ve sonuç inanılmaz lezzetli!

Malzemeler

Hamur Malzemeleri:

50 gram şeker, 190 mililitre ılık su, 1 paket aktif maya, 3 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 100 gram tereyağı, 500 gram un, 2 litre ayçiçek yağı

Vanilya Kreması Malzemeleri:

40 gram mısır nişastası, 4 adet yumurta, 500 mililitre süt, 50 gram tereyağı, 2 paket vanilya

Süsleme İçin:

1 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı

Hamuru Hazırlama:

Öncelikle, ılık suya mayayı ve şekeri ekleyip, 5 dakika kadar bekletin. Daha sonra yumurtaları, eritilmiş tereyağını ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 1 saat boyunca mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamuru istediğiniz şekli verin. Bolca ayçiçek yağında kızartın. Kızaran donutları kağıt havlu üzerinde yağını süzün.

Vanilya Kremasını Hazırlama:

Bir tencerede sütü kaynatın. Ayrı bir kapta yumurtaları, mısır nişastasını ve şekeri çırpın. Kaynayan sütün içine yavaşça bu karışımı ekleyip, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Kremanın soğumasını bekleyin.

Süsleme ve Servis:

Soğuyan donutları vanilya kremasıyla doldurun veya üzerine gezdirin. Son olarak, toz şeker ve tarçın karışımında yuvarlayarak süsleyin. İstediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!