Nefis Cinnamon Rolls İçin Malzemeler

Bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz, ağızda dağılan cinnamon rolls'lar hazırlayacaksınız. İşte ihtiyacınız olan malzemeler: Öncelikle hamur için; 25 gram instant maya, 1 su bardağı ılık süt, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı esmer şeker, 4 su bardağı un, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve 1 çimdik tuz. Ardından, iç harcı için; 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 yemek kaşığı tarçın ve 1/2 su bardağı esmer şeker hazırlayın. Son olarak, üzerine süreceğiniz krema için; 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya ve 4-5 yemek kaşığı sütü karıştırarak hazırlayın. Malzemeleriniz hazır olduğuna göre, lezzet yolculuğumuza başlayabiliriz. Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek enfes bir tatlı hazırlayacağınızdan emin olabilirsiniz. Unutmayın ki malzemelerin kalitesi, tatmin edici bir sonuç için oldukça önemlidir.

Cinnamon Rolls Hamurunun Hazırlanması

Öncelikle, mayayı ılık sütle karıştırıp, 5 dakika kadar bekletin. Daha sonra yumurta ve esmer şekeri ekleyip çırpın. Eritilmiş tereyağını ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru unlanmış bir yüzeyde 10 dakika yoğurun. Daha sonra hamuru yağlanmış bir kapta, üzerini streç filmle kapatarak, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanma süresi ortam sıcaklığına göre değişebilir, bu yüzden hamurun iki katına çıktığından emin olun. Mayalanan hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde açın. Bu aşamada sabırlı olmak ve hamuru nazikçe açmak önemlidir, aksi takdirde hamur kuruyabilir.

Cinnamon Rolls'ların Pişirilmesi ve Sunumu

Açtığınız hamurun üzerine eritilmiş tereyağını, tarçın ve esmer şekeri karıştırarak hazırladığınız harcı yayın. Hamuru sıkıca rulo yapın ve 12 eşit parçaya kesin. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve üzerini kapatarak 30 dakika daha mayalandırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pişen cinnamon rolls'ları fırından çıkardıktan sonra, pudra şekeri, vanilya ve sütü karıştırarak hazırladığınız kremayı üzerine sürün. Ilık olarak servis edin ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu tarifle hazırlayacağınız cinnamon rolls'lar, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Tarifin her aşamasında dikkatli olursanız, mükemmel sonuçlar elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram olacağından şüpheniz olmasın. Farklı sunumlar deneyerek, kendi özel dokunuşlarınızı ekleyebilirsiniz.