Nefis Tarçınlı Kurabiye

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, mis gibi kokan bir tarçınlı kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes kurabiyeler, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içi ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarif, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız için keyifli bir ikram hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Elbette sıcak bir çay eşliğinde tadına varacağınız bu kurabiyeler, kahve ile de mükemmel bir uyum sağlayacak. Sadece birkaç malzemeyle muhteşem bir sonuç elde edeceğiniz bu tarifi hemen deneyin ve pişirme keyfini yaşayın! Siz de evinizde pratik ve lezzetli tarçınlı kurabiye yapmak istemez misiniz?

Gerekli Malzemeler

Bu tarçınlı kurabiye tarifini uygulamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek. Malzemelerin ölçülerine dikkat ederek, en lezzetli sonucu elde edebilirsiniz. Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlayacaktır. Pudra şekerini eleyerek kullanmak, kurabiyelerin daha pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını sağlar. Unu azar azar ekleyerek, hamurun kıvamını kontrol etmeyi unutmayın. Ayrıca, vanilya özütü yerine vanilya tozu da kullanabilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek kurabiyelerinizi pişirebilirsiniz.

  • 1 adet yumurta
  • 220 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 125 gram pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 3,5 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Kurabiye Hazırlama

Tarifin bu aşamasında, malzemeleri doğru sırayla karıştırarak enfes tarçınlı kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Öncelikle yumurta, tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpın. Daha sonra vanilya ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekillerde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve çayınızın yanına afiyetle tüketin!